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SEGUNDA SEM CARNE


TORTA AMORZINHO INTENSO:

Fiz essa torta muitas vezes e como vegana sou apaixonada, além de ser muito gostosa, é leve e da pra levar como lanche e também você pode inovar nos ingredientes e colocar oque gosta, contanto que seja sem crueldade.



INGREDIENTES PARA A MASSA:

Manteiga Vegana (feita em casa ou da marca Becel)
Água Gelada
Farinha integral ou normal
Para substituir os ovos, vamos usar 1 colher de sopa de linhaça de molho em 3 colheres de sopa de água por quinze minutos. O gel que se forma equivale a um ovo na receita. O purê de fruta é outra opção, principalmene de maça e banana. Meia xícara de banana ou outra fruta amassada (purê) equivale a um ovo.
A medida dos ingredientes equivale a porção de massa que deseja

INGREDIENTES PARA RECHEIO:
1 Brócolis inteiro
1 Cenoura grande
Molho branco de couve flor ou molho de alho (USEI LEITE VEGANO, LEITE DE AMENDOIM FICA MUITO BOM PRO CREME DE ALHO)
Temperei com Sazon de Legumes

INGREDIENTE PARA PINCELAR EM CIMA DA TORTA:
Shoyu
1 colher de linhaça moida
Pincele quantas vezes quiser

E ESSA FOI A RECEITA DE HOJE, ESPERO QUE GOSTEM <3 




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